Servicios y Especialidades Gastronómicas

En Charle Mariscos ofrecemos una amplia variedad de platos típicos dominicanos, pescados frescos, mariscos selectos y carnes preparadas al estilo criollo. Nuestro menú combina tradición, frescura y sazón casera, garantizando una experiencia culinaria auténtica en cada visita.

Carnes

• Res guisada: Carne de res tierna cocida lentamente en salsa criolla con especias y vegetales frescos.
• Albóndigas de res: Jugosas albóndigas caseras en salsa sazonada al estilo dominicano.
• Pollo frito: Crujiente por fuera y jugoso por dentro, preparado al momento.
• Pollo horneado: Sazonado con hierbas y especias tradicionales.
• Pollo guisado: Cocido lentamente en salsa criolla con pimientos y cebolla.
• Cerdo guisado: Carne de cerdo tierna y bien condimentada, con sabor auténtico.

Mariscos

• Pulpo: Suave y perfectamente cocido, preparado al gusto.
• Lambí: Fresco y tierno, elaborado con sazón caribeña tradicional.
• Camarones: Salteados, guisados o al ajillo.
• Masa de cangrejo: Delicada y sabrosa, ideal para los amantes del mar.
• Langostinos: Frescos, preparados a la plancha o en salsa criolla.
• Langosta: Selecta y jugosa, ideal para una experiencia gastronómica especial.

Pescados

• Bacalao guisado con papas: Tradicional receta dominicana llena de sabor.
• Dorado en filete: A la plancha, a la criolla o al coco.
• Carite: Preparado a la plancha, a la criolla o al coco.
• Loro al gusto: Fresco y sazonado según preferencia del cliente.

Guarniciones y Acompañantes

• Habichuela negra y habichuela roja
• Moró de guandules y moró de habichuela roja
• Arroz blanco
• Papas salteadas y papas fritas
• Vegetales y vegetales mixtos
• Molondrón
• Berenjenas guisadas

Víveres

• Tostones crujientes
• Yuca hervida
• Guineíto
• Papa

¡Visítanos y descubre el verdadero sabor del mar y la cocina dominicana en Las Terrenas!

Comodidades Adicionales del Local