Restaurante Luis Cosón

Restaurante Luis Cosón – Gastronomía a pie de playa

Fundado en 1994, el Restaurante Luis Cosón se ha consolidado como uno de los establecimientos gastronómicos más emblemáticos de Playa Cosón, Las Terrenas, en la hermosa provincia de Samaná. Situado en Carretera Boulevard, Playa Cosón, este restaurante combina tradición, sabor y un ambiente natural caribeño que atrae tanto a locales como a visitantes de todo el mundo.

Desde su apertura, el restaurante ha mantenido una filosofía basada en la cocina fresca, el respeto por la gastronomía dominicana y la experiencia cálida y cercana que caracteriza al pueblo de Las Terrenas. A lo largo de casi tres décadas, el Restaurante Luis Cosón ha evolucionado sin perder su esencia: ofrecer platos elaborados con ingredientes locales, pescados recién capturados y recetas tradicionales que resaltan los sabores auténticos de la región.

Con una ubicación privilegiada junto al océano, un trato familiar y un ambiente que mezcla naturaleza y tradición, Restaurante Luis Cosón se posiciona como una parada imprescindible para quienes buscan gastronomía dominicana de calidad, mariscos frescos y una experiencia culinaria inolvidable en pleno corazón de Samaná.

Servicios y Oferta Gastronómica

En Restaurante Luis Cosón ofrecemos una variedad de platos preparados al momento, con productos frescos de la zona y un estilo culinario que combina lo tradicional con el toque caribeño característico de Las Terrenas.

Platos Típicos Dominicanos

Disfrute de recetas tradicionales como mangú, pollo guisado, sancocho dominicano, mofongo, tostones, arroz con habichuela y carnes sazonadas con especias locales. Cada plato se prepara siguiendo las técnicas auténticas dominicanas para preservar su sabor original.

Pescados y Mariscos Frescos

Nuestro restaurante es reconocido por su selección de pescados y mariscos recién capturados en las playas de Cosón y alrededores. Entre las especialidades destacan el pescado frito entero, langosta a la parrilla, camarones al ajillo, pulpo a la criolla y filetes frescos preparados según el gusto del cliente. Cada plato resalta el sabor natural del mar Caribe.

Carnes a la Parrilla y Estilo Criollo

Ofrecemos cortes de carne seleccionados como res, cerdo y pollo, preparados a la parrilla o en salsa criolla, con acompañamientos frescos y sazón local. Perfectos para quienes buscan opciones contundentes y llenas de sabor.

Postres Caseros & Cócteles Refrescantes

Nuestro menú incluye postres dominicanos como dulce de coco, flan casero y tarta tropical. Además, contamos con una variedad de cócteles artesanales: piña colada, mojitos caribeños, caipiriñas, margaritas tropicales y jugos naturales preparados al momento, ideales para disfrutar frente al mar.

Parking y Comodidades

El restaurante dispone de parking para clientes, áreas al aire libre, acceso cercano a la playa y un ambiente relajado perfecto para familias, grupos y visitantes que deseen una experiencia culinaria completa.

Restaurante Luis Cosón es el lugar ideal para disfrutar de la cocina dominicana tradicional, el sabor del mar y el ambiente natural de Playa Cosón. Un espacio perfecto para quienes buscan buena comida, vistas espectaculares y un trato cercano en Las Terrenas.